La fraîcheur des vraies saveurs grâce à l'extracteur de jus Zen & Pur de Vidya

Coucou à tous, aujourd'hui nous allons parler d'une de mes dernières découvertes en cuisine. 

Bien manger est devenu l'une de mes préoccupations majeures surtout depuis que je suis
devenue maman, de nos jours nos enfants mangent soit trop gras, soit trop sucré soit trop salé. 

Pour remédier à cela et essayer de leur faire manger équilibré j'ai d'abord décidé de faire quasiment tout ce que nous mangeons à la maison moi-même.

Nous possédons un potager et faisons pousser nos légumes, c'est important pour apprendre le goût des bonnes choses aux petits (à mon sens). 

Évidement tout ne pousse pas à la maison (soyons réalistes) mais beaucoup de produits peuvent être fait maison, notamment les gâteaux, les jus de fruits, les sorbets...

Avoir un corps en pleine santé c'est primordial, à la maison nous ne buvons désormais plus que des jus de fruits préparés par nos soins, aucuns additifs, aucuns sucres ajoutés.


Une révolution qui nous vient tout droit de nos confères belges
grâce à l'extracteur de Jus Zen & Pur vendu par Vidya

Vidya c'est qui et c'est quoiiiiiiii ???

Vidya est une ASBL (association à but non lucratif) engagée pour le changement positif qui vend uniquement des produits éthiques, responsables et bons pour la santé de toute la famille.

L'objectif de l'association est de promouvoir un monde plus solidaire et de faire prendre conscience aux consommateurs de leur immense pouvoir et du fait 
qu’en modifiant nos habitudes de consommation, nous pouvons 
redevenir acteurs et actrices de nos vies, 
de notre santé et de notre économie.   

Leurs actions ne s'arrêtent pas là, le plus gros de leur travail s'effectue sur le terrain à la sueur de leurs fronts, puisque les bénévoles ne sont pas rémunérés malgré la vente de produits !

C'est dans cette démarche et dans le but d'éveiller les consciences sur le manger-mieux et consommer-mieux mais aussi pour autofinancer leurs actions que l'association nous propose à la vente des extracteurs de jus, des déshydrateurs, des bouteilles 100% écologiques, des livres et des infusions au Tulsi (Basilic Sacré).

Grâce à la gentillesse de notre partenaire nous avons reçu un  extracteur de Jus Vertical Zen & Pur.

Je ne connaissais pas ce type d'appareils, une totale découverte pour moi.

Pour vous parler de l'appareil, il est important de savoir ce qu'est un extracteur de jus ! 

Un extracteur de jus c'est quoi ??

C'est un appareil qui permet de réaliser des jus frais (c'est important d'insister sur FRAIS !) avec fruits, des légumes, des herbes très riches en vitamines et minéraux.

  
L'extracteur de Jus Vertical Zen & Pur vue en détail 

Contrairement aux extracteurs de jus "classiques" celui-ci broie très finement les fruits et légumes pour en extraire le jus. 

Sa vitesse de rotation est 59 tours minutes (très lent), ce qui permet de ne pas échauffer les vitamines, enzymes et minéraux afin d'en conserver leurs vertus. 

Avec son système d'entrainement naturel dans la vis sans fin, les aliments n'ont pas besoins d’être poussés contrairement aux extracteurs de jus horizontaux ! 

C'est un gain de place sur le plan de travail de la cuisine.
 

 L'extracteur de jus est réalisé en plastique solide garanti sans matière dangereuse.

Quand j'ai ouvert le carton j'ai été impressionnée par le nombre d’accessoires fournis, 
tous aussi pratiques les uns que les autres puisque chacun d'entre eux permet
de réaliser des recettes différentes !

 

Caractéristiques techniques

Poids  : 9kg

Dimension : 39 x 31 x 33 cm

 Puissance : 150 watts, moteur type AC

Commande manuelle : marche/arrêt/reverse

Voyons le contenu du carton dans les détails :

L'extracteur de jus que j'ai choisi est vert acidulé,
il est disponible en d'autres couleurs tel que
en blanc classique et en rouge lie de vin.

Une couleur pep's qui s'accorde parfaitement à mon intérieur et les objets qui l'entourent, 
et qui est appétissante.

 Deux récipients en plastique qui permettent de récolter le jus d'un côté et la pulpe de l'autre.

Tous deux sont gradués et possèdent des poignées 
pour être facilement pris en main.

Également fournie, une brosse de nettoyage pour faciliter l'entretien.

- Un tamis grossier pour réaliser des jus plus épais ou des coulis.

- Un tamis d’homogénéisation (sans trou) pour réaliser des purées, des sorbets, des caviars végétaux, broyer des graines ou des oléagineux, etc..

 Un bac afin de pouvoir y faire du Tofu ! 

 Et enfin le poussoir et ses deux sorties. L'une permet de récupérer le jus et l'autre la pulpe. Un petit bec verseur est également fournit !!

Comme je le disais, l'extracteur de jus Zen & Pur est vraiment 
complet et permet tout un tas de fantaisies culinaires et gustatives.

Un livre de recette est également fourni avec l'extracteur.

Coté entretien, c'est bien pensé ! Il est très simple puisque ce modèle est autonettoyant quelques gestes suffisent pour que l'appareil soit nettoyé et puisse être réutilisé !

Nous avons adoré découvrir cet appareil qui est vraiment pratique, nous avons commencé notre test par le jus de pommes puisque nous venions de partir en cueillir. Après avoir pris soin d’avoir épluché puis coupé les pommes en quartier nous les avons passées dans l'extracteur.

* Produit offert par la boutique

Quelle saveur délicieuse, un vrai régal de redécouvrir le vrai goût du jus de pommes frais !!

Nous avons également fait des réserves pour le lendemain puisqu'un jus pressé se garde 12 heure sans être altéré.

C'est la découverte bien-être qui ne nous quitte plus, chaque jour nous nous servons de l'extracteur à jus Zen & Pur, nous n'achetons plus de jus de fruits en briques, nous préférons le fait maison avec des produits frais.

Prochainement je vous ferais un second article sur l'extracteur Zen & Pur vendu par Vidya avec des recettes simples à réaliser qui plaisent à coup sûr aux enfants.

 
En attendant je vous laisse en compagnie de la petite vidéo de démonstration :

Un appareil qui mériterait d’être dans chaque cuisine parce qu'il contribue à notre bien-être.
Redécouvrir le vrai goût des jus de fruits chaque matin est un vrai plaisir

Retrouvez la boutique Vidya sur :
- Le site Vidya

Pour suivre les actualités de l'association c'est par ici :
- La page Facebook de la boutique Vidya

Pour découvrir leurs blog c'est par ici  

- Le blog Vidya

 

Sophie

Que pensez-vous de cet extracteur de jus ?

Aimez-vous consommer des jus de fruits frais  ?